Pointe Vénus

Malo commence à partir à la découverte de l'île. Voici quelques photos de la pla ge de sable noir de la pointe Vénus ou nous sommes allé admirer le coucher du soleil.
L'île à l'horizon c'est Moorea.

Citron confit

Voici une p'tite recette à Fred. On a 1 gros de citronnier dans le jardin. Il y a 2 mois, il a donné plein de citron vert. Dommage qu'on ne puisse pas faire passer les odeurs par le net...que du bonheur! Comme on ne savait pas trop quoi faire de tous ces citrons, fred a eu l'idée de faire des "bocaux". Et voilà le résultat:

Pour la recette, je laisse la main au chef......

C'est pas dur en fait il faut des citrons qui n'ont pas été traité surtout car on garde la peau et c'est là forcément qu'il y a le plus de produits. Bon les citrons ensuite il faut bien les nettoyer, les brosser 1 par 1 à la brosse à dents par exemple. Quand ça c'est fait le plus dur est fait...
Ensuite il suffit de tous les couper en rondelle pas trop fines et les placer dans un plat par couches en les couvrant de gros sel au fur et à mesure. Et hop on met au frigo pendant peut être 4 ou 5 jours.
Pendant ce temps là ils vont rendre beaucoup de jus qu'on jette parcequ'il est très salé. Si vous avez une idée de quoi en faire ça m'intéresse! On rince bien tout, on égoutte les rondelles et on les laisse un peu sur du sopalin. Pour finir il faut remplir un bocal bien propre (stérilisé même) avec les rondelles en les disposant bien tout autour pour faire joli. De temps en temps en remplissant on met de l'huile d'olive. Surtout il faut bien surveiller qu'il n'y ait pas de petites bulles d'air qui restent prisonnières. Et quand le bocal est plein on finit de remplir à ras bord d'huile. J'ai oublié de vous dire qu'en même temps on peut ajouter tout plein de chose à son gout comme des épices ou des herbes pour parfumer.
Quand c'est fini on ferme de façon hermétique et on le cache au fond d'un placard pendant 1 mois! c'est long.
Et c'est tout. Après ça se mange un peu comme on mange des cornichons. Mais plutôt avec les salades et biensur avec les poissons, etc...

Bon appétit! Tama'a Maitai

Fainéant déjà?

Bon c'est encore un peu tot pour se prononcer mais Malo semble bien parti pour être un sacré ronfleur. Toutes les situations sont bonnes pour piquer un petit roupillon...
Ici dans le jardin au lieu d'arracher les mauvaises herbes...

Là sur l'épaule à maman après avoir bien mangé
Dans le hamac

Ou dans le lit avec maman mais là c'est elle qui s'est endormie la première!

Axelle et Tom's

Thomas, notre ancien colloc et sa copine Axelle viennent d'emménager à Punaauia. Et ses parents Patrick et Marilou viennent de débarquer pour passer les vacances. Du coup on a fait un barbecue tous ensemble dans leur nouvelle maison.
Patrick et Marilou ont ramené plein de cadeaux pour Malo dans leurs valises! Merci à tout le monde au passage!

Une fois que Malo a eut fini d'ouvrir ses nouveaux jouets on ne l'a plus revu... il a passé l'apprès midi à circuler de bras en bras

Une journée à Tahiti

Rien de tel qu'une bonne sieste dans le hamac, ça change de mon lit à barreaux.

En fin d'après midi je fais un peu de jardinage avec papa.

Il y en a du monde autour de moi au moment de casser la croute!

Après une journée bien remplie je m'endors au frais avec une fleur de tiare sur l'oreille...hum, ça sent bon!

Corvée de poubelle

Hier soir nous sommes allés faire une petite ballade à pied. Ou plutôt on a été emmener les poubelles au bout du chemin à pied histoire que Malo découvre un peu là où il habite.

Après quelques pas Malo s'endort, il n'a pas l'air passionné par les paysages de Tahiti... ou alors c'est le soleil qui lui fait fermer les yeux.
Suite de la ballade, Malo ronfle toujours ...

Bon, là tu pourrais faire un effort, la vue est belle, on voit même la mer.
Fin de la ballade, on s'assoit un peu pour se reposer les bras parceque c'est lourd quand même à la longue... Malo lui n'a pas ouvert un oeil, tanpis pour toi, la prochaine fois les poubelles on les emmenera en voiture.